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Category Archive: Singapur

Frühstück in Singapur: Kaya Toast

Singapur, Frühstück, Kaya Toast, Ei, Kaffee
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Kaya Toast, das ist ein Toaststapel aus hauchdünnen Weißbrotscheiben, mal eher weich und fluffig, mal eher knusprig getoastet. Ursprünglich wird der Toast über offenem Feuer geröstet, in einigen Cafes ist das noch heute so.

Posted on 4. Februar 20189. Februar 2020 Singapur

Singapur: Der alte Herr Shi und sein Butterkaffee „Kopi Gu You“

Schild, Heap Seng Leong, Singapur
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Singapurs Kaffeekultur hält Überraschungen bereit, Kopi Go You zum Beispiel: Butterkaffee! Ein Besuch beim letzten Barista des Kopi Go You und einer erstaunliche Entdeckung über Butterkaffee als Schlankmacher und Trendgetränk.

Posted on 16. August 20179. Februar 2020 Singapur

Singapur Changi: der luxuriöseste Flughafen der Welt

Changi Flughafen Singapur Butterfly Garden
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Auch als begeisterter Weltenbummler hat man Flughäfen irgendwann satt. Alle, bis auf einen! Der Changi Airport von Singapur zeigt wie man es besser macht. Massage, Swimmingpool, tropischer Schmetterlingsgarten und andere Annehmlichkeiten versöhnen mit den Widrigkeiten des Flugreisens.

Posted on 1. März 20161. März 2016 Singapur

Singapurs Chili Crab: alle wichtigen Adressen – und das Original!

Crab für Chili Crab
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Eines der kulinarische Wahrzeichen Singapurs: Chili Crab. Mit allen wichtigsten Restaurant-Infos

Posted on 20. November 201516. Dezember 2015 Singapur

Ein kleiner Foodguide durch Singapur! Mit Adressen.

Singapur-Spica-Wanton-Chinatown
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Singapur ist ein Glück für Foodies. Hainanese Chicen Rice, Hokkien Mi, Fishhead Steamboat, und die besten Dumpings der Welt. Mit Adressen!

Posted on 1. August 201520. August 2016 Singapur

Hainan Chicken Rice aus Singapur – hier das Rezept:

Hainan-Chicken-Rice-Singapur
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Hainan Chicken Rice ist eines der beliebtesten „Signature Dishes“ in Singapur. Und einfach nachzukochen. Hier ist das Rezept:

Posted on 17. Juni 201519. September 2017 RezepteSingapur

Singapur: Südostasien für Einsteiger

Singapur Stadtansicht Bugs
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Singapur, die Löwenstadt, ist die vermutlich sauberste und sicherste Metropole Südostasiens. Und damit ein gutes Reiseziel für Südostasien-Einsteiger.

Posted on 16. Juni 201511. November 2015 Singapur
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